Network
BERITASUKOHARJO.com - Ternyata roti tawar dibikin dibikin puding begini rasanya jadi lembut dan enak banget.
Puding roti tawar ini simpel banget cara buatnya, cukup dimasak dan diaduk-aduk saja langsung jadi. Tanpa perlu kukusan apalagi oven.
Selain itu, untuk membuat puding roti tawar ini kamu hanya perlu modal ekonomis jadi jika dijadikan sebagai ide jualan bisa untung berlapis.
Berikut ini resep dan cara membuat puding roti tawar yang lembut dan enak untuk ide jualan kamu, yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta.
Bahan-Bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 65 ml santan
- 200 ml susu cair
- 450 ml air
- 120 ml susu kental manis
- 2 sachet chocolatos matcha
- 1 bungkus agar agar plain
- Pewarna hijau secukupnya
- 1 sdm margarin
- Coklat bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 3 lembar roti tawar, lalu sobek-sobek dan masukkan ke dalam blender.
2. Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan 3 sdm gula pasir. masukkan juga 65 ml santan instan, 200 ml susu cair, dan 450 ml air.
3. Selanjutnya, masukkan juga 1 bungkus agar-agar plain dan 2 saset Chocolatos matcha.
4. Terakhir, masukkan 120 ml susu kental manis ke dalam blender. Setelah itu, tutup blender dan haluskan semua bahan.
5. Setelah semua bahan-bahan telah halus, siapkan panci dan tuang semua bahan halus ke dalam panci.
6. Untuk mempercantik adonan, tambahkan pewarna makanan berwarna hijau secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
7. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak adonan sampai mendidih sambil terus diaduk.
8. Jika adonan terlihat sudah meletup-letup, tambahkan 1 sdm margarin, lalu aduk-aduk lagi sampai margarinnya larut dan masak lagi sampai mendidih.
9. Setelah adonan mendidih, angkat dan tuangkan adonan ke dalam loyang secukupnya dan ratakan.
10. Setelah itu, taburi adonan dengan coklat bubuk dan tuang lagi dengan adonan. lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
11. Setelah adonan habis, ratakan pada bagian atas lapisan terakhir.
12. Kemudian diamkan adonan sampai mengeras atau padat.
13. Setelah adonan puding sudah padat, keluarkan dari loyang cetakan dengan bantuan tusuk gigi yang ditusukkan pada pinggiran adonan puding.
14. Setelah itu, potong-potong puding roti tawar sesuai selera.
15. Kini puding roti tawar siap disajikan.
Untuk mempercantik ide jualan, kamu bisa mengemas puding roti tawar ini dengan mika plastik. Selamat mencoba. ***
