2. Kemudian Anda potong tahu menjadi beberapa bagian.
3. Setelah itu Anda rendam tahu di larutan air garam.
4. Kemudian Anda lapisi tahu dengan tepung maizena.
5. Selanjutnya Anda diamkan tahu selama 2 sampai 3 menit.
6. Kemudian Anda goreng tahu sampai benar-benar kering di api yang sedang saja.
7. Setelah itu tumis bawang putih sampai kering, kemudian tiriskan.
8. Selanjutnya Anda tumis bawang merah sampai agak layu dan muncul aroma harum.
9. Kemudian Anda tambahkan daun bawang dan cabai rawit, lalu aduk sampai merata dan harum.
10. Setelah itu tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.