Enak Pol! Tanpa Oven Sudah Bisa Buat Cemilan Bolu Pandan Moka, Bisa Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Kalian punya ide jualan bolu, tapi tidak punya oven? Tenang, ada cara membuat cemilan bolu tanpa oven dalam artikel ini.

Meskipun dibuat tanpa menggunakan oven, cemilan bolu ini memiliki cita rasa yang enak. Kemudahan dalam membuat cemilan ini bisa jadi alasan untuk ide jualan.

Cemilan bolu yang bisa kalian coba sebagai ide jualan adalah bolu pandan moka. Lalu, bagaimana cara membuat bolu pandan moka tanpa oven?

Dilansir dari kanal YouTube Sylvia Pradipta, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat cemilan bolu pandan moka tanpa oven, berikut bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga: Enak, Empuk, dan Legit! Resep Wingko Babat Pisang, Ide Jualan Jajanan Tradisional

Bahan yang Dibutuhkan:

2 butir telur

100 gr gula pasir

1/2 sdt emulsiier/sp

1/4 sdt vanila bubuk 

125 gr tepung terigu

1/4 sdt garam

1/4 sdt baking powder

65 ml santan instan

50 gr margarin (lelehkan)

2 sdm endapan pandan suji

Pasta moka secukupnya

Baca Juga: Gula Merah Campur Agar-Agar Memang Selalu Enak, Ide Jualan Cemilan Dibalur Wijen yang Kenyal dan Legit!

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 100 gr gula pasir, ½ sdt SP, dan ¼ sdt vanilla bubuk. Kocok dengan mixer sampai mengembang putih berjejak.

2. Siapkan ayakan, masukkan 125 gr tepung terigu protein sedang, ¼ sdt baking powder, ¼ sdt garam sambil diayak.

Lalu, aduk terlebih dahulu, kemudian mixer kembali.

3. Tambahkan 65 ml santan kental sambil dimixer dengan kecepatan rendah.

Baca Juga: Resep Roti Sobek Anti Kempes, Empuk Manis dan Tanpa Oven, Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian Juga loh

4. Setelah adonan rata, tambahkan 50 gr margarin yang telah dilelehkan. Kocok kembali hingga rata tercampur rata.

5. Aduk menggunakan spatula. Ambil sedikit adonan, masukan ke dalam wadah.

6. Pada adonan yang sedikit, tambahkan pasta moka secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, masukkan ke dalam plastik segitiga, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

7. Untuk adonan yang banyak, tambahkan 2 sdm endapan jus pandan suji (bisa diganti dengan pasta pandan). Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Seblak Ini Pakai Sambal yang Viral, Pedasnya Gila Bikin Nggak Bisa Berhenti Makan, Lidah Auto Terbakar

8. Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan, dan olesi permukaannya dengan margarin.

Tuang adonan pandan dalam cetakan (jangan terlalu penuh).

9. Beri motif dengan adonan moka, caranya semprotkan adonan moka di atas adonan pandan dengan membentuk pola lingkaran.

Lalu tarik garis menggunakan tusuk sate.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Kue Mochi Gulung, Super Kenyal dan Lembut, Sekali Coba Langsung Jadi, Anti Gagal!

10. Tutup cetakan, panggang adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit atau adonan telah matang (permukaan sudah kering).

11. Setelah matang, angkat, dan sisihkan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

12. Cemilan rasa pandan dan moka siap disajikan atau dikemas dengan plastik untuk ide jualan.

Selamat mencoba. ***