Ide Jualan Sambal Ikan Asin, Bisa Tahan Lama 1 Bulan! Modalnya Murah Banget, Pedasnya Bikin Greget

- ½ sdt garam

- 30 gram gula merah

- ½ sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Enaknya Masak Apa? Coba Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Saja, Paket Enak, Lengkap Rasa Gurih dan Pedas

Langkah-Langkah Membuat Sambal Ikan Asin:

1. Untuk membuat sambal ikan teri yang pedas, Anda harus rendam dulu ikan semamalan agar kadar garam ikan asin tersebut hilang.

2. Tapi Anda jangan khawatir, Anda bisa tambahkan tepung beras untuk rendaman agar tekstur ikan asin tersebut tidak rusak.

3. Langkah berikutnya Anda panaskan minyak goreng di api yang sedang.

4. Kemudian goreng ikan asin sambil dibalik agar cepat kering dan matang.

5. Setelah benar-benar kering, Anda angkat ikan asin lalu sisihkan.