- Air secukupnya untuk merendam ikan asin agar kadar garamnya berkurang
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan asin.
- 350 gram cabe rawit merah
- 5 buah tomat
- 1 batang sereh
- 10 lembar daun jeruk
- 100 gram bawang merah iris halus
- 7 siung bawang putih iris halus
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis sambal