12. Setelah itu, siapkan kukusan dan panaskan. setelah kukusan sudah panas, masukkan loyang adonan putih ke dalam kukusan.
13. Kukus adonan putih selama 10 menit.
14. Setelah dikukus selama 10 menit, buka penutup kukusan dan tuang adonan berwarna coklat di atas adonan warna putih secara merata.
15. Kukus kembali adonan selama 15 menit. Setelah 15 menit, angkat dan keluarkan loyang adonan mochi dari dalam kukusan.
16. Tutup adonan mochi dengan kain bersih dan diamkan adonan hingga dingin.
17. Setelah adonan mochi dingin, keluarkan dari loyang dan letakkan di atas bidang datar.
18. Setelah itu, gulung kue mochi sambil dipadatkan. Kemudian potong masing-masing ujung kue mochi.
19. Terakhir, penuhi permukaan kue mochi gulung dengan biji wijen.