Network
2. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus yang tadi sudah dihaluskan sampai wangi dan matang.
3. Masukkan daging pork dan goreng ayam, lalu aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan bunga lawang, arak, kecap manis, kecap asin, gula merah, kaldu penyedap rasa, bumbu ngohiong, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata.
Baca Juga: Resep Kerang Hijau Saus Padang, Bumbunya Meresap Sempurna, Pedas dan Manis Menggugah Selera
5.Tuang air sampai menutupi daging lalu masak sampai mendidih, kalau sudah mendidih kecilkan api masak sampai air menyusut dan daging matang.
6. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan diatas piring saji.
Kini masakan dari olahan daging ayam siap untuk disantap bersama keluarga. Hidangan manis ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat dengan tambahan nasi putih hangat, dijamin nagih.
Inilah resep masakan dari olahan daging ayam, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktikkan di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!***
