Baca Juga: Keluarga Pasti Suka! Masak Mie Telor Spesial untuk Sarapan atau Makan Siang, Enaknya Buat Ketagihan
2. Kemudian masukkan air, lalu masak dengan rice cooker sampai nasi matang.
3. Selanjutnya buat sambal gledek, caranya panaskan Minyak Goreng Fortune di api yang sedang.
4. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah, lalu tumis sebentar saja sampai agak harum.
5. Selanjutnya masukkan bahan sambal gledek ke dalam food processor, kemudian haluskan, lalu tumis kembali.
6. Kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Setelah itu tumis hingga minyaknya keluar, gunakan api yang sedang, lalu sisihkan.
7. Selanjutnya Anda didihkan air, lalu masukkan garam, merica, dan kulit ayam. Kemudian rebus selama 5 menit, lalu bilas sampai bersih.
8. Setelah itu masukkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan tepung bumbu serbaguna, bubuk bawang bombay, telur, dan air, lalu aduk sampai rata.
9. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam ke dalam tepung kering sampai merata.