Keluarga Pasti Suka! Masak Mie Telor Spesial untuk Sarapan atau Makan Siang, Enaknya Buat Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com – Enaknya masak apa hari ini? Yuk, coba resep mie telor spesial saja. Menu satu ini cocok untuk sarapan atau makan siang.

Cuma masak mie telor spesial, enak makanan ini akan membuat ketagihan sampai ingin tambah terus. Keluarga pasti akan suka.

Apalagi resep mie telor spesial cukup praktis sehingga tidak tergesa-gesa masak di pagi hari untuk sarapan. Rasa juga dijamin enak banget.

Makanya, yuk coba masak mie telur spesial. Lumayan jadi referensi menu sarapan sehingga tidak bosan lauk itu-itu saja.

Baca Juga: Awalnya Ubi Kuning, Kini Jadi Kue Lembut Super Cantik, Harga Murah Untung Melimpah, Ide Jualan Isian Snack Box

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mie telor spesial yang mudah dibuat untuk sarapan dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

½ bungkus mie telor

150 gr ayam suwir

2 butir telur

potongan kol

1 batang daun bawang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

1 butir kemiri

½ sdt garam

½ sdt kaldu ayam

½ sdt gula

lada secukupnya

1 ½ sdm saus tomat

1 sdm saus cabai

1 sdm kecap manis

Baca Juga: Stop! Ada Resep Olahan Tahu Gurih Multiguna untuk Cemilan, Lauk Makan, Sampai Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan bumbu dahulu. Gunakan 5 siung bawang merah, 3siung bawang putih, 5 buah cabai rawit, 1 butir kemiri, dan ½ sdt garam. Haluskan.

2. Siapkan panci dan tuang air secukupnya. Rebus sampai mendidih. Lalu, masukkan 1 keping mie telor. Rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

3. Tuang sedikit minyak di wajan. Tunggu sampai panas. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang dan wangi.

4. Sisihkan bumbu ke sisi lain wajan. Gunakan sisi satunya untuk membuat telur ora-arik dari 2 buah telur. Masak sampai matang.

Baca Juga: Bahan Seadanya Dibuat Cemilan Krispi, Bentuk Unik Bak Terompet Cocok Jadi Ide Jualan 1000an, Simak Resepnya

5. Tambah 150 gram suwiran ayam rebus. Tumis sebentar. Kemudian masukkan mie telor ke wajan.

6. Beri bumbu ½ sdt kaldu ayam, ½ sdt gula, lada secukupnya, 1 ½ sdm saus tomat, 1 sdm saus cabai, dan 1 sdm kecap manis. Aduk rata.

7. Setelah itu, masukkan potongan kol dan masak sebentar saja supaya masih renyah. Tambah juga potongan daun bawang dan tumis sebentar.

8. Lakukan tes rasa, jika sudah pas angkat masakan. Pindahkan ke piring saji. Terakhir, taburi bawang goreng. Selamat mencoba!

Baca Juga: Bocil Pada Antre Beli Cemilan! Gak Nyangka Ide Jualan dari Mie Bisa Laris, Ternyata Gurih Bikin Nagih Banget

Itulah cara membuat mie telor spesial. Masakan sederhana ini cocok untuk sarapan maupun makan siang.

Jangan lupa untuk terus mengikuti informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Setiap harinya tersedia puluhan resep untuk bahan referensi. Sampai jumpa!***