Network
9. Setelah matang, angkat dan sisihkan tumis daging teriyaki di atas piring.
10. Geprek 3 siung bawang putih dan cincang sampai halus, potong-potong ½ siung bawang bombai, lalu sisihkan.
11. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu, lalu masukkan sayuran frozen atau kalengan.
12. Tambahkan air secukupnya, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, 1 ½ sdt gula pasir, dan 1 sdt lada bubuk, lalu aduk-aduk rata dan tumis hingga matang.
13. Siapkan cup, lalu isi dengan nasi secukupnya, kemudian masukkan tumis daging teriyaki dan juga tumis sayuran, lalu beri taburan biji wijen supaya lebih menarik.
14. Sajian rice bowl daging teriyaki ala Hokben siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
