Stop! Ada Resep Olahan Tahu Gurih Multiguna untuk Cemilan, Lauk Makan, Sampai Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Sudah jadi rahasia umum kalau tahu bisa diolah menjadi makanan apapun. Namun, pernah dengar resep multiguna dari olahan tahu?

Salah satunya ada cemilan tahu gurih yang bisa untuk cemilan, lauk makan, dan ide jualan. Sudah paket lengkap sekali.

Memang cemilan tahu gurih memiliki bahan lezat dari campuran sayur dan bumbu. Pantas saja cocok untuk lauk makan juga.

Beruntung kali ini akan dibagikan resep membuat cemilan tahu gurih ini. Ternyata mudah banget buatnya.

Baca Juga: Bahan Seadanya Dibuat Cemilan Krispi, Bentuk Unik Bak Terompet Cocok Jadi Ide Jualan 1000an, Simak Resepnya

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep olahan tahu gurih yang multiguna dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

500 gr tahu putih

3 buah sosis

1 buah wortel

1 batang daun bawang

5 buah cabai merah keriting

2 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

7 sdm tepung terigu

Baca Juga: Bocil Pada Antre Beli Cemilan! Gak Nyangka Ide Jualan dari Mie Bisa Laris, Ternyata Gurih Bikin Nagih Banget

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 500 gram tahu putih. Tempatkan di wadah bersih. Haluskan tahu memakai ulekan atau garpu.

2. Siapkan bahan lain. Potong kecil-kecil sosis, daun bawang, dan 5 buah cabai merah keriting. Parut 1 buah wortel.

3. Kemudian, masukkan semua bahan ke tahu halus. Tambah lagi dengan 2 butir telur ayam. Aduk sampai tercampur rata.

4. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, dan 7 sdm tepung terigu. Aduk kembali.

Baca Juga: Bukan Kentang Goreng Biasa, Tambah Tepung Berubah Jadi Cemilan Krispi Favorit, Mudah Banget 5 Menit Jadi

5. Siapkan loyang ukuran 22 cm x 22 cm atau sesuai yang ada. Olesi loyang memakai minyak tipis-tipis agar tidak lengket. Alasi dengan daun pisang, beri minyak juga.

6. Kemudian, masukkan adonan tahu. Ratakan sambil ditekan-tekan. Masukkan tahu ke kukusan yang sudah panas. Kukus selama 30 menit.

7. Setelah matang, angkat dan tunggu dingin. Lalu, baru dikeluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.

8. Tuang minyak secukupnya di wajan. Tunggu sampai panas. Masukkan potongan tahu. Sesekali balik agar matang merata.

Baca Juga: Dulu Nenek Sering Buatin Kue Apem Kelapa, Lembut dan Gurih, Ternyata Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan Tradisional

9. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu gurih siap menjadi cemilan ataupun lauk makan. Kemas pakai alas kertas yang cantik.

Itulah cara mengolah tahu biasa menjadi ide jualan. Cuma tambah beberapa bahan saja akan menaikkan nilai jualnya.

Coba buat sendiri, lumayan untuk menambah variasi menu makan dan cemilan keluarga. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk terus mengikuti informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Setiap harinya tersedia puluhan resep untuk bahan referensi. Sampai jumpa!***