Network
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, tuang 300 ml santan kental, 1 batang serai, 5 lembar daun jeruk yang telah dibuang batang tengahnya, dan 1 sdt kunyit bubuk.
Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah, masukkan 100 ml air hangat. Lalu tambahkan 2 sdt ragi instan. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tutup, dan sisihkan terlebih dahulu. Diamkan selama 15 menit.
3. Siapkan wadah, masukkan 3 butir telur, lalu kocok lepas. Sisihkan.
4. Siapkan wadah, masukkan 80 gr tepung terigu dan 150 gr tepung tapioka sambil diayak.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Sederhana, Rasanya Top Banget Seperti ala Restoran, Lezat dan Enak
5. Tambahkan 190 gr gula pasir. Lalu aduk rata.
6. Kemudian, tambahkan santan yang telah dibuat sebelumnya. Aduk sampai gulanya larut.
7. Masukkan telur yang telah dikocok lepas dan larutan ragi. Aduk rata.
