Network
½ sdt lada bubuk
Sambal Bangkok
Kulit pangsit secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat udang goreng rambutan adalah dengan memasukkan 130 gr udang yang sudah dikupas dan dibersihkan serta dicabut kepala dan ekornya ke dalam chopper.
2. Kemudian masukkan 120 gr ayam fillet, 1 butir putih telur, 2 siung bawang putih, ¾ sdt minyak wijen, ½ sdm kecap asin, dan ½ sdm saus tiram ke dalam chopper.
3. Selanjutnya tambahkan juga ¾ sdt garam, ¾ sdt kaldu jamur, 1 sdt gula pasir, dan ½ sdt lada bubuk ke dalam chopper.
4. Haluskan semua bahan yang ada di dalam chopper. Jika sudah halus, tuangkan ke dalam wadah.
