- Gula pasir
- 100 gr bengkuang (potong dadu kecil)
- 1/2 bh wortel parut
- Kulit pangsit secukupnya
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, chopper fillet paha ayam, bawang putih, dan putih telur hingga benar-benar halus.
2. Tambahkan udang, saus tiram, minyak ikan, saus tiram, lada bubuk, dan garam secukupnya. Chopper sebentar baru masukkan sagu tani dan bengkuang. Setelah aduk hingga tercampur rata.
3. Bungkus dengan kulit pangsit, lalu tambahkan parutan wortel secukupnya, lalu olesi dengan sedikit air dan kukus sampai benar-benar matang.
4. Jika sudah matang dan empuk, bisa langsung sajikan.