- 25 bh cabe rawit
Langkah-Langkah Membuat Pempek Tanpa Ikan:
1. Langkah pertama membuat pempek tanpa ikan adalah Anda siapkan wadah terlebih dahulu untuk membuat adonan.
2. Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan air panas, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan telur, lalu aduk kembali adonan pempek sampai tercampur rata.
5. Masukkan bawang putih halus dan minyak goreng, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, lalu aduk terus sampai halus dan mengental.