- ½ buah nanas
- 2 buah tomat
- ½ siung bawang bombay
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bersihkan 500 gram udang dan kupas kulitnya.
2. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan. Lalu masukkan 1 sdm margarin dan tambahkan 4 siung bawang putih yang sudah dicincang halus. Tumis sampai harum.
3. Kemudian, masukkan 500 gram udang yang sudah dibersihkan dan buang kulitnya.
4. Masak udang dan tambahkan 200 ml air, ½ sdt lada duduk, 1 sdm saus tiram, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, dan 1 sdm gula pasir.
5. Kemudian, masukkan juga 4 sdm saus tomat dan 1 sdm kecap manis, lalu aduk rata dan masak sampai matang.