Network
5. Tumis semua bahan yang telah dirajang hingga beraroma wangi.
6. Masukkan daun jeruk yang telah dirajang.
7. Masukkan kemiri, ketumbar dan lada. Aduk kembali.
8. Masukkan daun salam yang telah dirajang. Aduk lagi. Lalu, tambahkan sedikit garam. Aduk kembali.
9. Masukkan sejumput jinten. Aduk kembali. Masak hingga beraroma wangi dan matang.
10. Siapkan chopper, masukkan semua bahan yang telah ditumis. Lalu tambahkan minyak. Haluskan semua bahan.
11. Panaskan minyak kelapa, tumis bahan yang telah dihaluskan. Tumis hingga matang. Angkat dan pindahkan ke wadah.
12. Setelah daging ayam matang, angkat, tiriskan, dan suir-suir daging ayam. Lalu, keringkan daging ayam dengan menumisnya.
13. Lalu, masukkan bumbu bali. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir. Aduk kembali. Tambahkan garam, aduk kembali.
