Network
Bumbu Tumisan:
1 sdm kaldu jamur
Sedikit gula
Sedikit garam
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan didihkan air, masukkan daging ayam, beri sedikit garam, 1 daun salam, dan 2 daun jeruk. Kemudian rebus daging ayam hingga matang.
2. Selanjutnya, kita buat bumbu basa gede. Siapkan bahan. Sangrai kemiri dan ketumbar, lalu masukkan lada hitam. Sangrai sampai wanginya keluar.
3. Kemudian, haluskan lada hitam dan ketumbar.
Baca Juga: Resep Ceker Ayam Bumbu Santan, Enak dan Gurih Cocok untuk Makan Malam Keluarga
4. Siapkan bahan, rajang bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, sereh, dan cabai rawit
