Network
8. Jika sudah, sisihkan kacang telur yang sudah jadi dalam wadah terpisah dan ulangi proses yang sama pada semua kacang tanah.
9. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan kacang telur dan diamkan sampai tepung kokoh, jangan diaduk terlebih dahulu. Gunakan api kecil agar matang merata.
10. Setelah kacang telur kokoh, balik kacang telur. Goreng hingga kecokelatan dan renyah. Lalu, angkat dan tiriskan.
Nah, kacang telur siap disajikan dan disantap atau dimasukkan ke dalam toples kosong sebagai cemilan yang renyah tahan lama.***
