Ternyata Begini Resep Mengolah Daging Sapi Mirip Yoshinoya, Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis

BERITASUKOHARJO.com – Setiap orang pasti tahu betul dengan salah satu olahan daging sapi yang ada di restoran Jepang, Yoshinoya.

Ya, olahan daging sapi Yoshinoya ini merupakan salah satu menu pentolan dari restoran Jepang tersebut.

Kali ini resep yang dibagikan adalah mengolah daging sapi supaya mirip dengan yang ada di Yoshinoya dan bisa dijadikan ide jualan kekinian.

Baca Juga: Harus Coba Roti Kentang Keju Ini! Empuk dan Ngeju Banget, Ide Jualan dengan Untung Berlimpah

Tidak perlu khawatir karena resep yang satu ini simpel banget dan kamu pasti bisa membuatnya.

Rasanya yang dijamin mirip dengan di Yoshinoya membuat kamu harus segera menjadikan olahan daging sapi ini sebagai ide jualan yang dijamin laris manis.

Berikut resep mengolah daging sapi mirip Yoshinoya yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ade Koerniawan.

Baca Juga: Bikin Kue Kuping Gajah yuk! Gurih dan Renyahnya Dijamin Tahan Lama, Simak Rahasianya di Sini

Bahan-Bahan:

500 gr daging sapi tipis (shortplate)

200 gr nasi putih

5 siung bawang putih

2 buah bawang bombay

6 sdm kecap asin Jepang

12 sdm gula

6 sdm kecap manis

1 sdm bubuk dashi

Seledri secukupnya

Cup untuk beef bowl

Baca Juga: Resep Putu Ayu Ubi Ungu, Rasanya Enak dan Manis, Tampilannya Cantik, Cocok Buat Isian Snack Box Berkelas

Cara Pembuatan:

1. Tahap pertama untuk membuat masakan dari daging sapi yang mirip Yoshinoya adalah dengan mengiris tipis 5 siung bawang putih.

2. Kemudian lanjutkan dengan mengiris 2 buah bawang bombay. Tidak perlu mengiris terlalu tipis.

3. Sekarang panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris ke dalamnya. Tumis hingga harum dan kecoklatan.

4. Setelah bawang putih harum dan kecoklatan, masukkan 500 gr daging sapi tipis (shortplate) ke dalam penggorengan dan aduk merata.

Baca Juga: Duh, Cantik dan Menarik! Cemilan Jelly Gulung untuk Isian Toples, Manis dan Kenyal, Semua Orang Pasti Rebutan

5. Sekarang masukkan 6 sdm kecap asin Jepang lalu aduk sampai merata dan menyerap pada daging sapi. Jangan menggunakan kecap asin China karena rasanya berbeda.

6. Bolak-balik daging sapi secara perlahan sambil dipisah-pisahkan sedikit-sedikit namun jangan jadi hancur.

7. Selanjutnya tambahkan 12 sdm gula pasir lalu aduk merata kembali.

8. Berikutnya masukkan 6 sdm kecap manis lalu aduk sampai tercampur rata dan membalut pada daging sapi.

Baca Juga: 5 Bahan, Olah Tepung Tapioka Jadi Cemilan Enak Bikin Nagih, Anti Kempes Anti Meledak, Lengkap Tips Anti Gagal!

9. Selanjutnya tambahkan 1 sdm bubuk dashi kemudian aduk merata kembali.

Penggunaan bubuk dashi ini supaya rasanya bisa sama persis seperti yang ada di Yoshinoya dan lebih gurih.

10. Jika daging sapi sudah terlihat akan matang, masukkan bawang bombay yang sudah diiris sebelumnya dan aduk merata.

11. Setelah daging sapi matang dan bawang bombay layu, angkat dan sajikan.

12. Siapkan cup khusus untuk beef bowl lalu tuangkan 200 gr nasi putih ke dalamnya.

Baca Juga: Orderan Numpuk Sejak Jual Kue Ini! Tampilan Cantik Rasa Enak Ditambah Isian Makin Mantul, Cocok Jadi Snack Box

13. Selanjutnya masukkan daging sapi yang sudah dibuat ke dalam cup berisi nasi putih secukupnya.

14. Taburi dengan seledri secukupnya dan cabe bubuk.

15. Nasi daging sapi (beef bowl) Yoshinoya sudah siap untuk dijual!

Mudah sekali bukan membuat nasi daging sapi Yoshinoya ini? Sekarang sudah siap untuk menjadikan masakan satu ini jadi ide jualan bukan?

Dari resep ini bisa menghasilkan 5-6 beef bowl yang siap untuk dijual. Dijamin banyak yang suka karena enak dan gurih sekali. ***