Bahan dan Bumbu Kue Garpu:
- 1 butir telur ayam
- 1 kuning telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 80 gram margarin
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 4 batang seledri dicincang halus
- 75 ml air
Cara Membuatnya:
1. Siapkan wadah ukuran besar. Masukkan 1 butir telur ayam.
2. Tambahkan 1 kuning telur, 1 sdt garam, dan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.
Anda bisa menggunakan pengocok telur manual atau bisa juga menggunakan garpu.
3. Apabila garam dan kaldu bubuk larut. Tambahkan 80 gram margarin. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Tambahkan 300 gram tepung terigu protein rendah dan 50 gram tepung maizena.