Cabai bubuk secukupnya
Bubuk balado secukupnya
Tips Anti Gagal:
- Airnya harus benar-benar mendidih dan langsung dituangkan ke dalam aci
- Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai agak kering. Intinya, gorengnya harus ekstra sabar, ya.
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 siung bawang putih. Lalu, haluskan bawangnya dengan menggunakan ulekan atau semacamnya. Jika sudah, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung tapioka.
3. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Jika sudah, sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan panci. Kemudian, masukkan 200 ml air dan masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan tadi.