Network
5. Ambil satu buah biskuit cracker gabin, lalu semprotkan isian tape singkong ke permukaan gabin sampai rata dan penuh.
6. Kemudian, timpa atasnya dengan sebuah biskuit cracker gabin lagi. Untuk bagian tepi, bisa disemprotkan lagi dengan tape singkong. Rapikan sisi-sisi itu agar lebih rata dan cantik dengan pisau.
7. Sisihkan di atas piring atau nampan. Lakukan proses menyemprotkan tape singkong ke biskuit cracker gabin sampai selesai dan adonan isiannya habis.
8. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Goreng gabin tape singkong dalam minyak panas. Goreng memakai api kecil hingga warnanya coklat keemasan.
Baca Juga: Punya Tepung dan Santan? Yuk Buat Dessert yang Super Legit, Bisa Jadi Ide Jualan
9. Jangan lupa untuk dibalik agar matangnya bisa merata. Cukup dibalik sekali saja agar warnanya tidak gosong.
10. Jika sudah matang dan warnanya coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Lanjut menggoreng gabin tape singkong sampai selesai.
Namun, jika ingin menggorengnya nanti, kamu bisa menyimpannya dalam wadah tertutup dan ditaruh ke dalam kulkas.
Tunggu agak dingin, jika menjadikannya ide jualan, kamu bisa mengemasnya dalam plastik OPP dengan ukuran yang sesuai. Rasa yang enak dan legit bisa bikin omzet melejit.***
