Network
4. Lalu, tambahkan 1 sachet saus tiram, kecap manis secukupnya, dan sedikit minyak wijen (opsional). Aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian, tambahkan secukupnya air mineral atau air yang sudah direbus. Lalu, aduk kembali hingga rata. Sisihkan dulu.
Baca Juga: Unik dengan Warna Cantik Buat Ide Jualan Pisang Ini Laris Terus, Ternyata Mudah Banget Buatnya
6. Selanjutnya, siapkan food procesor. Kemudian, masukkan 2 siung bawang putih, ½ buah bawang bombai, dan ½ kilogram irisan daging ayam fillet.
7. Lalu, tambahkan 1 sachet saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh lada bubuk, 3 sendok makan tepung tapioka, dan 1 butir telur ayam.
8. Haluskan semua bahan tersebut. Jika sudah halus, siapkan dan panaskan panci pengukus. Kemudian, olesi dengan minyak goreng.
9. Sambil menunggu kukusannya panas, siapkan kulit pangsit secukupnya. Kemudian, ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu letakkan 1 sendok makan bahan isian tadi ke kulit pangsitnya.
10. Setelah itu, tekuk kulit pangsitnya sama seperti ketika membuat dimsum atau siomay, bisa juga dibentuk sesuai selera.
11. Kemudian, beri topping dengan parutan wortel secukupnya. Lakukan kembali hingga habis.
