Network
Bahan Vla:
200 ml susu
2 sdm gula pasir
1/2 sdm maizena yang dilarutkan dalam 20 ml air
Topping: 1 buah mangga kupas potong dadu
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci. Tuang 500 ml air dan 1 bungkus Nutrijell puding susu mangga. Aduk sampai rata.
2. Lalu, nyalakan api. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah itu, matikan api. Aduk sebentar sampai busa dan uap panas berkurang.
3. Siapkan cetakan plastik. Tuang puding ke cetakan. Kalau mau cantik, tahan cetakan dan tata agar miring. Dinginkan selama 30 menit.
4. Sementara, lanjut buat uding susu. Gunakan panci kembali. Tuang 500 ml susu. Tambah 1 sdm bubuk agar-agar plain dan 4 sdm gula pasir.
5. Aduk rata sebelum api dinyalakan. Kemudian, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan aduk sebentar.
