Simpel Gak Pake Lama, Tumis Sosis Telur untuk Lauk Makan Harian, Lezat dan Gurihnya Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Menu sarapan memang paling cocok pilih yang simpel, cepat buatnya dan pasti lezat. Salah satunya ada tumis sosis telur.

Memasak tumis sosis telur bisa jadi lauk makan harian yang lezat dan gurih. Disantap bersama nasi hangat bakal buat nagih.

Walau tampak simpel, resep tumis sosis telur tidak kalah dengan lauk harian lain. Justru jadi rekomendasi resep lezat.

Yuk, coba masak tumis sosis telur. Gak butuh waktu lama sehingga siapapun bisa buat. Buktikan lezatnya sendiri!

Baca Juga: Masak Pindang Tongkol Naik Level, Pakai Bumbu Praktis, Gak Bakal Nolak Kalau Suruh Tambah Makan, Ini Resepnya

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tumis sosis telur untuk lauk makan harian dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

3 butir telur

2 buah sosis

2 siung bawang putih

1/4 buah bawang bombay

3 buah cabai rawit

2 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

sedikit air

1/4 sdt lada bubuk

Baca Juga: Cara Beda Olah Ayam, Gurihnya Buat Ingin Makan Terus, Cocok Jadi Ide Jualan Untung Besar, Mudah Banget!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, tentunya menyiapkan bahan. Potong 2 buah sosis ukuran besar. Cincang kasar 2 siung bawang putih. Potong ¼ bawang bombay. Potong kecil 3 buah cabai rawit.

2. Pecahkan 3 butir telur ayam dan tempatkan di wadah bersih. Kocok supaya tercampur rata memakai garpu atau whisk.

3. Siapkan wajan atau teflon. Beri sedikit minyak. Tunggu sampai panas. Lalu, tuang kocokan telur. Orak-arik sampai telur menggumpal.

Baca Juga: Siapa Sangka Roti Tawar Bisa Enak Begini, Tambah Selai Buatan Sendiri dan Panggang, Ide Jualan Kekinian

4. Goreng telur orak-arik memakai api sedang. Aduk aduk sehingga menjadi lebih bagus. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

5. Gunakan wajan kembali. Beri sedikit minyak dan tunggu panas. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai berbau harum.

6. Setelah itu, tambah bawang bombay. Tumis sebentar sampai layu. Lalu, beri potongan cabai rawit. Sesuaikan jumlah cabai dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Kurangi Konsumsi Minyak dengan Resep Rolade Tahu, Jadi Lauk Makan Bakal Oke Banget! Enaknya Nagih Banget

7. Kemudian, masukkan potongan sosis. Tumis sebentar. Masukkan juga telur yang sudah digoreng dan aduk kembali.

8. Tuang air secukupnya. Tambah 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, dan 1/4 sdt lada bubuk. Aduk sampai rata.

9. Masak sampai bumbu meresap selama 5 menit. Lakukan tes rasa, jika ada yang kurang bisa ditambah sendiri.

10. Sajikan tumis sosis telur untuk menu sarapan atau makan siang.
Demikian, resep praktis memasak telur dan sosis untuk lauk makan. Buatnya mudah dan tidak perlu waktu lama.

Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Nantikan resep makanan terbaru, cemilan kekinian, hingga ide jualan menguntungkan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya! ***