4. Jika sudah halus, parut keju di atasnya. Kemudian, tambahkan juga kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung maizena.
Baca Juga: Bikin Bola Udang Tak Perlu Ribet, 1 Resep Jadi 60 Pcs, Ide Jualan Tahan Lama Awet 3 Bulan
5. Aduk adonan sampai tercampur rata menggunakan tangan yang telah dibungkus sarung tangan plastik.
6. Bulatkan adonan sampai terbentuk bola-bola kentang keju. Ulangi sampai adonan habis. Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang.
7. Masukkan bola-bola kentang keju ke minyak yang panas. Bolak-balik adonan bola-bola kentang keju agar matang sampai merata.
8. Jika warna bola-bola kentang sudah kuning kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. Lakukan proses menggoreng sampai adonan habis.
9. Jika sudah matang semua bola-bola kentang kejunya, kamu bisa menyajikannya di atas piring. Lengkapi dengan saus sambal atau mayones kalau suka.
Walaupun begitu, bola-bola kentang keju sudah sangat enak dimakan sendiri. Sangat renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!***