BERITASUKOHARJO.com - Anak-anak pasti bosan jika belajar terus-menerus. Bikin saja cemilan tiga bahan yakni bola-bola kentang keju untuk diberikan saat mereka jeda belajar.
Dijamin mereka akan sangat suka dan memuji enaknya cemilan bola-bola kentang keju ini. Maka dari itu, praktikkan resep cemilan ini sekarang juga, yuk!
Untuk bisa mendapatkan bola-bola kentang keju yang renyah di luar dan lembut di dalam, ikuti artikel resep ini dari awal hingga akhir agar berhasil.
Berikut adalah resep bola-bola kentang keju yang merupakan cemilan dari tiga bahan saja, cocok untuk menjadi teman belajar anak-anak yang renyah dan gurih.
Baca Juga: Lirik Lagu Jadul One Less Lonely Girl - Justin Bieber, Pernah Jadi Lagu Gombalan Wajib
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
1 buah kentang ukuran besar
50 gr keju
2 sdm tepung maizena
Bahan tambahan:
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat bola kentang keju di atas. Kupas kentang dan cuci sampai bersih.
2. Belah kentang menjadi empat bagian dan potong kecil-kecil. Siapkan air dalam panci dan tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yang telah dipotong dan rebus sampai empuk.
3. Jika kentang sudah matang dan empuk, segera tiriskan. Haluskan kentang menggunakan garpu. Pastikan sampai benar–benar halus.
4. Jika sudah halus, parut keju di atasnya. Kemudian, tambahkan juga kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung maizena.
Baca Juga: Bikin Bola Udang Tak Perlu Ribet, 1 Resep Jadi 60 Pcs, Ide Jualan Tahan Lama Awet 3 Bulan
5. Aduk adonan sampai tercampur rata menggunakan tangan yang telah dibungkus sarung tangan plastik.
6. Bulatkan adonan sampai terbentuk bola-bola kentang keju. Ulangi sampai adonan habis. Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang.
7. Masukkan bola-bola kentang keju ke minyak yang panas. Bolak-balik adonan bola-bola kentang keju agar matang sampai merata.
8. Jika warna bola-bola kentang sudah kuning kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. Lakukan proses menggoreng sampai adonan habis.
9. Jika sudah matang semua bola-bola kentang kejunya, kamu bisa menyajikannya di atas piring. Lengkapi dengan saus sambal atau mayones kalau suka.
Walaupun begitu, bola-bola kentang keju sudah sangat enak dimakan sendiri. Sangat renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!***