Network
1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan di atas. Kupas pisang kepok dan otong-potong menjadi dua bagian.
2. Nyalakan api dan siapkan wajan di atasnya, tuangkan air dan gula ke dalamnya. Aduk-aduk gula dan air hingga gulanya larut.
3. Jika gulanya sudah larut, masukkan potongan pisang kepok, aduk sampai merata. Tunggu sampai airnya surut, dan jangan lupa diaduk kembali.
4. Tambahkan satu sendok makan margarin dan aduk hingga semua pisang terkena campuran margarin secara merata.
5. Jika warna pisang sudah kecoklatan, matikan api dan angkat potongan pisang kepok tersebut. Tiriskan.
Baca Juga: Lirik Lagu Asmalibrasi Milik Soegi Bornean, Kerap Muncul di Media Sosial dan Sangat Viral
6. Tunggu pisang sampai dingin, belah pisang namun jangan sampai putus. Tempatkan potongan coklat batang di tengah-tengah pisang. Lakukan hal yang sama pada semua pisang tersebut.
7. Siapkan kulit pangsit, olesi bagian pinggir dengan air. Taruh pisang di tengahnya dan lipat dengan rapi.
8. Bungkus kembali pisang yang telah dibungkus kulit pangsit tersebut dengan kulit pangsit lain. Pastikan pinggirannya juga telah dioles air.
9. Lakukan hal yang sama pada semua pisang sampai selesai. Pisang bolen coklat ini bisa disimpan di freezer selama satu bulan, jika kamu tidak ingin langsung memanggangnya.
