8. Tuangkan 100 ml air, lalu aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Masak sebentar.
9. Setelah itu, masukkan bumbu lainnya yaitu seperempat sendok teh lada bubuk, setengah sendok teh gula, dan seperempat sendok teh kaldu bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata.
10. Masak sampai tumis ayam suwir matang. Jangan lupa koreksi rasa, apabila ada yang kurang bisa ditambahkan bumbu yang sesuai.
Kalau sudah matang, matikan api lalu pindahkan sajian ayam suwir bumbu iris ke piring saji. Dijamin rasanya tidak kalah lezat dari buatan restoran!***