Network
1 sachet kecil vanili bubuk (2 gr)
600 ml santan, kekentalan sedang
400 gr pisang matang (sudah dikupas)
180 gr tepung beras (18 sdm sedang)
90 gr tepung tapioka (9 sdm sedang)
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, kupas pisang matang lalu buang kulitnya.
2. Lumatkan pisang matang ini dengan garpu, tak perlu sampai halus asal hancur saja (agar masih ada tekstur pisang saat dimakan nanti), sisihkan sementara.
3. Selanjutnya, sisir halus gula merah atau gula aren yang akan digunakan, letakkan ke dalam panci.
