3. Kemudian dinginkan ayam tersebut, setelah itu suwir suwir ayam tersebut, lalu sisihkan.
4. Selanjutnya Anda tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabe di api yang kecil sampai wangi. Kemudian tiriskan.
5. Langkah berikutnya Anda haluskan bumbu ayam suwir yang sudah wangi tersebut, kemudian tumis di api yang kecil.
Baca Juga: Lirik Lagu Anti Hero - Taylor Swift, Enak Banget Anda Dengarkan Sambil Menulis di Malam Hari
6. Kemudian tambahkan serai, lengkuas, gula merah, garam, dan lemon. Aduk perlahan sampai merata dan wangi.
7. Selanjutnya Anda tumis lagi bumbu ayam suwir tersebut, kemudian tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong.
8. Setelah itu Anda masukkan semua bahan sisa, termasuk santan instan. Kemudian aduk-aduk hingga matang dan merata.
9. Setelah bumbu matang, Anda masukkan semua ayam suwir tersebut.
10. Kemudian Anda lanjut masak dengan api yang kecil sambil diaduk perlahan. Masak terus sampai kuah ayam suwir tersebut mengering.