3. Tempatkan mie di wadah bersih. Tambah ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan 10 sdm tepung terigu, 2 buah sosis parut, 2 buah wortel parut, dan 2 batang daun bawang. Aduk kembali. Lalu, tuang 50 ml air panas. Aduk sampai rata.
5. Selanjutnya, siapkan kulit pangsit. Buat lubang memanjang di salah satu sisi kulit pangsit. Lakukan hal yang sama ke kulit yang lain.
6. Ambil kulit pangsit dan beri isian secukupnya. Gulung perlahan dan olesi bagian ujung memakai air putih sebagai perekat. Ulangi hal yang sama sampai selesai.
Kalau sudah selesai digulung, bisa disimpan untuk frozen food. Simpan di wadah tertutup dan dimasukkan ke freezer akan awet lama.
7. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Masukkan makanan yang sudah dibentuk.
Baca Juga: Mau Masak Praktis? Buat Ayam Campur Kemangi, Resep Lauk Makan Super Lezat Mudah Dibuat
8. Goreng memakai api sedang sambil sesekali dibalik. Saat sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Itulah resep ide jualan makanan yang enak dan krispi. Bentuk unik sehingga disukai pembeli, sampai pada antre.