Ide Jualan dari Olahan Beras Ketan Hitam dan Pisang, Legit Banget Rasanya!

BERITASUKOHARJO.com – Kalian punya stok beras ketan hitam dan buah pisang? Yuk buat cemilan ini, cocok banget jadi ide jualan!

Ternyata beras ketan hitam dan buah pisang bisa diolah menjadi sebuah cemilan. Cemilan berbahan dasar beras ketan hitam dan buah pisang ini memiliki cita rasa yang legit.

Untuk membuat cemilan dari olahan beras ketan hitam dan buah pisang ini bahan yang dibutuhkan cukup ekonomis. Ekonomisnya bahan tersebut membuat olahan beras ketan hitam dan buah pisang cocok jadi ide jualan.

Baca Juga: Panen Uang Modal Singkong Murah, Jadi Kue Lembut Lapis Karamel yang Enak, Ide Jualan Mudah Buatnya

Lalu, bagaimana cara membuat olahan beras ketan hitam dan buah pisang yang cocok jadi ide jualan?

Dilansir dari kanal YouTube Dapur Mamike, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara membuat ide jualan dari olahan beras ketan hitam dan buah pisang, berikut cara membuatnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

8 buah pisang

1 sdm margarin untuk menumis

300 gr beras ketan hitam

2 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

800 ml air

130 ml/2 sachet santan instan

5 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan. Potong kecil-kecil 8 buah pisang.

2. Siapkan teflon, masukkan 1 sdm margarin, lelehkan. Masukkan pisang, tumis dan tekan-tekan agar sedikit hancur. Setelah pisang matang, pindahkan ke dalam wadah, lalu hancurkan. Sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Resep Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal, Ide Jualan Tradisional dengan Untung Berlimpah

3. Siapkan beras ketan hitam yang telah direndam selama 4 hari di dalam kulkas. Masukkan beras ketan hitam ke dalam teflon.

4. Tambahkan 2 lembar daun pandan dan ¼ sdt garam. Masukkan 800 ml air. Lalu aduk sebentar, nyalakan api dan masak hingga matang (empuk). Sesekali diaduk agar tidak gosong.

5. Setelah beras ketan hitam melunak, masukkan 130 ml (2 sachet) santan instan. Aduk hingga tercampur rata.

6. Tambahkan 5 sdm gula pasir, aduk kembali.

7. Siapkan kukusan, dan panaskan. Masukkan beras ketan hitam ke dalam kukusan. Kukus selama 30-40 menit. Lalu pindahkan ke wadah dan tunggu hingga dingin.

8. Selanjutnya, ambil sedikit adonan, bulatkan adonan beras ketan hitam dan adonan pisang.

9. Pipihkan adonan beras ketan hitam, beri isian dengan adonan pisang. Kemudian tutup kembali hingga rapat dan bentuk menjadi lonjong.

10. Beri hiasan potongan daun pandan. Dan bungkus dengan kemasan.

11. Olahan beras ketan hitam dan pisang siap disajikan.

itulah cara mengolah beras ketan hitam dan buah pisang yang bisa jadi ide jualan. Bahan yang tertulis di atas bisa untuk 12 pcs cemilan. Selamat mencoba.***