2. Pindahkan ke atas kompor, lalu masak dan aduk dengan cepat agar adonan menjadi berat dan lengket.
3. Jika sudah matang, angkat.
4. Dalam keadaan hangat langsung bulat-bulatkan dengan sendok, lalu goreng sampai garing. Sajikan dengan kuah cabe
5. Buat kuah cabe, haluskan bawang putih, kencur, cabe merah dan ebi.
6. Panaskan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus tadi, lalu masukkan air, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula. Masak sampai saus agak mengental. Siap digunakan.
Kini cucur bawang siap untuk disajikan. Hidangan renyah ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat agar sensasi crispynya lebih terasa.
Selain bisa dijadikan ide jualan, resep cucur bawang ini juga bisa kamu gunakan sebagai hidangan untuk keluarga.
Inilah resep cucur bawang yang renyah dan crispy, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan hidangan renyah jadi cemilan andalan. Selamat mencoba! ***