BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari ide jualan yang ekonomis tanpa modal banyak? Wah, pas banget, nih! Resep di bawah ini bisa coba kamu gunakan.
Artikel kali ini akan membagikan resep ide jualan yang ekonomis yang bisa membawa untung besar tanpa modal banyak.
Kamu juga perlu tahu bahwa resep cucur bawang ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tidak terlalu menguras banyak modal, jadi bisa untung besar, nih.
Penasaran dengan resep cucur bawang ini? Yuk, simak cara bikin ide jualan yang ekonomis ini dan ikuti cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dhilasina, berikut resep cucur bawang yang ekonomis.
Bahan-Bahan:
- 125 gr terigu
- 1 sdm tapioka
- 1 sdt bawang putih bubuk atau 2 bawang putih halus
- 2 batang daun bawang, iris
- 1½ sdt garam
- ½-1 sdt kaldu jamur bubuk
- ⅓ sdt merica
- 300 ml air
Kuah Cabe:
- 200 ml air
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ebi
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Garam
- Gula
Baca Juga: Cara Membuat Kue Bawang yang Renyah dan Anti Patah, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Cemilan Akhir Tahun
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci, lalu campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, dan air secukupnya. Aduk hingga rata.
2. Pindahkan ke atas kompor, lalu masak dan aduk dengan cepat agar adonan menjadi berat dan lengket.
3. Jika sudah matang, angkat.
4. Dalam keadaan hangat langsung bulat-bulatkan dengan sendok, lalu goreng sampai garing. Sajikan dengan kuah cabe
5. Buat kuah cabe, haluskan bawang putih, kencur, cabe merah dan ebi.
6. Panaskan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus tadi, lalu masukkan air, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula. Masak sampai saus agak mengental. Siap digunakan.
Kini cucur bawang siap untuk disajikan. Hidangan renyah ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat agar sensasi crispynya lebih terasa.
Selain bisa dijadikan ide jualan, resep cucur bawang ini juga bisa kamu gunakan sebagai hidangan untuk keluarga.
Inilah resep cucur bawang yang renyah dan crispy, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan hidangan renyah jadi cemilan andalan. Selamat mencoba! ***