Network
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan saringan, lalu masukkan 100 gr tepung terigu ke wadah saringan, kemudian ayak, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan wadah kecil, tuang 1 sachet santan instan (65 ml) ditambahkan 50 ml air, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan wadah lain, masukkan 1 butir telur, 80 gr gula pasir, 1/2 sdt sp ovalet, dan 1/4 sdt garam, kocok dengan mixer hingga telur mulai mengembang.
4. Setelah telu mulai mengembang, masukkan santan secara bertahap, lalu kocok kembali hingga adonan berwarna putih dan halus. (Gunakan kecepatan tinggi).
5. Setelah adonan mengental, masukkan 100 gr tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
6. Lanjut aduk kembali adonan menggunakan spatula hingga adonan benar-benar tercampur rata.
7. Kemudian, masukkan 2 tetes pasta pandan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Selanjutnya, siapkan cetakan, lalu olesi dengan minyak tipis-tipis, masukkan adonan hingga penuh ke semua cetakan.
