Network
9. Setelah itu, aduk-aduk dengan bawang merah dan bawang putih sampai tercampur rata.
10. Masukkan potongan sosis ayam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan tumis sampai matang.
11. Masukkan potongan cabai hijau dan cabai rawit, aduk-aduk rata dan tumis sebentar saja.
12. Masukkan potongan bawang bombai, aduk-aduk rata dan masak sampai layu.
13. Tuang air sebanyak 150 ml, aduk-aduk rata dan masak sampai kuahnya mendidih.
14. Tambahkan 1 sdm saus tiram, ¼ sdt lada bubuk, ¼ sdt garam, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdt gula pasir, aduk-aduk rata dan tumis kembali.
15. Setelah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan tumis telur sosis di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
