Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi sebagian orang, ngemil cemilan enak adalah sebuah keharusan, meskipun kantong sedang tak begitu mendukung.
Namun, eits, jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep kreatif nan simple dalam mengolah dua bahan murah menjadi cemilan yang enak.
Ya, gak perlu mahal. Cukup dua bahan saja, kamu sudah bisa ngemil cemilan enak, lho! Modal murah, rasa pas di lidah, perut pun senang!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Beirkut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Wanarahmi.
Bahan-Bahan:
125 gram tepung terigu (sekitar 8 sdm munjung)
1 sachet kaldu bubuk rasa ayam/sapi (bisa merek Royco, Masako, atau lainnya sesuai selera)
Tambahan:
250 ml air
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 250 ml air. Lalu, nyalakan api kompor.
Baca Juga: Olahan Teri Sambal Matah yang Bikin Tambah Nasi Terus, Bikin Gagal Diet, Cek Resep Lengkapnya!
2. Setelah itu, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam/sapi (bisa merek Masako, Royco, atau lainnya sesuai selera).
3. Jika sudah, aduk-aduk hingga kaldu bubuknya larut dan panjut masak hingga airnya mendidih.
4. Apabila airnya sudah mendidih, masukkan 125 gram tepung terigu atau setara dengan 8 sendok makan munjung.
5. Kemudian, aduk-aduk hingga menjadi adonan dan gunakan api kecil.
6. Jika sudah menjadi adonan, angkat dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
7. Setelah uap panasnya hilang, pindahkan adonannya ke dalam wadah.
8. Selanjutnya, uleni adonannya hingga kalis.
9. Apabila sudah kalis, ambil sedikit adonannya lalu gulung-gulung hingga berbentuk memanjang. Lakukan sampai habis.
Adapun untuk ukurannya sesuai selera, ya.
10. Setelah semuanya selesai dibentuk, siapkan wajan atau teflon.
11. Kemudian, masukkan minyak secukupnya dan tunggu hingga panas.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya satu per satu agar tidak saling menempel.
13. Kemudian, goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan sambil sesekali dibolak-balik.
14. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan dengan cocolan saus sambal, rasanya akan lebih mantap.
Selamat mencoba! ***
