Network
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
Berikut cara memasak menu ayam mentega pedas manis:
1. Siapkan 500 gram daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, lalu sisihkan ke dalam sebuah wadah.
2. Masukkan ½ sdt garam, beri perasan ½ buah jeruk nipis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, diamkan dan marinasi daging ayam selama beberapa menit sampai meresap.
4. Geprek dan cincang kasar 4 siung bawang putih, potong-potong 1 siung bawang bombai, potong serong 4 buah cabai hijau besar, 4 buah cabai merah besar, sisihkan sementara.
5. Siapkan wajan, lalu masukkan 3 sdm margarin, kemudian panaskan sampai meleleh.
