Network
6. Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi tadi, lalu aduk-aduk sampai matang merata di semua sisi.
7. Setelah daging ayam kecoklatan, lalu masukkan bawang putih, aduk-aduk dan tumis sampai harum dan matang.
8. Tuang air sebanyak 200 ml, masukkan juga ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus sambal, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 3 sdm kecap manis.
9. Setelah bumbu-bumbu dimasukkan, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai ayam empuk dan matang.
10. Tutup wajan dan biarkan sampai matang dan bumbunya menyusut atau meresap pada ayam.
11. Sesekali bisa diaduk-aduk lagi ayamnya.
12. Setelah rasanya sudah pas dan matang, angkat dan sajikan ayam mentega pedas manis ke atas piring saji.
13. Sajian ayam mentega pedas manis siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
14. Itulah resep dan cara membuat menu lezat ayam mentega pedas manis.
