65 ml santan instan
350 ml air
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat kue talam pisang vla santan adalah dengan memotong-motong kecil 350 gr pisang raja.
2. Selanjutnya masukkan pisang ke dalam chopper atau blender.
3. Tambahkan 6 sdm gula pasir (90gr), ¼ sdt garam, dan 65 ml santan instan lalu haluskan semua bahan sampai tercampur rata dan sisihkan.
4. Kemudian masukkan 15 sdm tepung beras (150gr) dan 5 sdm tepung terigu (50gr) pada wadah yang lain lalu aduk rata.
5. Selanjutnya tuangkan adonan pisang yang sudah dihaluskan pada adonan tepung lalu aduk rata.
6. Lalu tambahkan 350 ml air dan aduk kembali hingga tercampur rata.