Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, siapkan blender. Masukkan tahu ke dalam blender tersebut. Setelah itu, masukkan juga wortel.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Pahit, Tambahin Telur Orak-arik, Dijamin Bisa Langsung Balikin Nafsu Makan
Blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus. Untuk wortelnya ini bisa diserut ya bila ingin tetap ada tekstur dari wortelnya.
2. Setelah itu, tuang adonan tahu wortel ke dalam wadah yang sudah disediakan sebelumnya.
3. Masukkan juga tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan tahu wortel. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan garam, kaldu jamur, baking powder dan juga bawang goreng. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
5. Setelah semuanya tercampur rata, terakhir masukkan telur. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
6. Kemudian, siapkan loyang cetakan. Olesi loyang cetakan dengan minyak atau bisa dilapisi dengan kertas roti. Lalu, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang cetakan.
