Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung mencari ide jualan? Tenang saja karena kali ini ada salah satu makan menarik yang bisa kamu coba untuk dijual.
Makanan tersebut adalah donat Korea. Dari gambar di atas saja, makanan satu ini pasti sudah menggiurkan bukan?
Ternyata resep donat Korea ini tidak sulit. Tanpa perlu mengulen dan telur sudah bisa buat makanan satu ini yang cocok jadi ide jualan.
Soal rasa tidak perlu ditanya karena donat Korea ini dijamin enak dan empuk banget sehingga bagus jadi ide jualan.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Resep Kue Ini! Ide Jualan Modal Ekonomis Omzet Bombastis, Tampilan Mewah Rasa Lezat
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapurumi, berikut resep donat Korea yang cocok jadi ide jualan.
Bahan-Bahan:
35 gr margarin
180 ml susu cair
2 sdm gula pasir
1 sdt penuh ragi instan
250 gr terigu terigu protein tinggi
¼ sdt garam
Topping:
Glaze rasa sesuai selera
Parutan keju, meses, remahan biskuit, almond, dan sebagainya
Baca Juga: Resep Anti Gagal Masak Ceker Mercon Super Hot, Lengkap dengan Tips Agar Empuk dan Tidak Bau Amis
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat donat Korea ini adalah dengan melelehkan 35 gr margarin terlebih dahulu. Angkat dan sisihkan jika margarin sudah meleleh.
2. Tuangkan 180 ml susu cair (suhu ruang) ke dalam wadah lalu tambahkan 2 sdm gula pasir dan aduk rata.
3. Kemudian tuangkan margarin yang sudah dilelehkan tadi (kondisi masih panas) ke dalam campuran susu lalu aduk rata.
4. Tambahkan ¼ sdt garam lalu aduk merata kembali.
5. Selanjutnya masukkan 1 sdt penuh ragi instan lalu aduk rata kembali kemudian sisihkan sementara.
6. Sekarang siapkan wadah baru lalu masukkan 250 gr tepung terigu protein tinggi menggunakan ayakan.
7. Kemudian tuangkan adonan basah yang tadi lalu aduk sampai merata menggunakan spatula hingga jadi adonan donat Korea.
8. Tutuplah wadah menggunakan kain bersih atau plastic wrap hingga adonan donat Korea mengembang.
9. Jika adonan sudah mengembang, siapkan alas datar dan taburi dengan tepung terigu.
10. Tekan-tekan adonan supaya tidak ada udara di dalam adonan lalu taruhlah adonan donat Korea di atas alas datar tadi.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Pahit, Tambahin Telur Orak-arik, Dijamin Bisa Langsung Balikin Nafsu Makan
11. Bagi adonan donat Korea menjadi 8 bagian atau beratnya masing-masing 60 gr.
12. Taburi tepung terigu secukupnya agar tidak lengket.
13. Sekarang ratakan adonan donat Korea dan setelah itu bentuk jadi bola-bola sehingga saat ini ada 8 bola-bola donat Korea.
14. Kemudian tutup adonan menggunakan kain bersih atau plastic wrap dan diamkan selama 15 menit.
15. Jika sudah 15 menit, ratakan adonan kembali lalu pipihkan memanjang. Jika sudah pelintir bagian kedua ujungnya namun arahnya berlawanan satu sama lain secara perlahan sehingga nanti berbentuk jadi tali tambang.
16. Selanjutnya tinggal dikepang saja adonan donat Korea ini dan tutup kembali dengan plastic wrap selama 15 menit.
17. Setelah itu tinggal digoreng dalam minyak panas api sedang kecil hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
18. Berikan topping seperti glaze, parutan keju, meses, dan sebagainya sesuai selera.
19. Donat Korea sudah siap untuk disantap!
Cocok banget bukan donat Korea ini jadi ide jualan? Selamat mencoba.***
