- Cabe kecil sesuai selera, cincang kasar
- 8 buah cabe hijau besar
- 1 buah tomat hijau (bisa merah ukuran besar)
- 5 lembar daun jeruk segar
- 1 jempol laos
- 2 sdm penuh saos tiram (sachet)
- Kecap manis atau takaran sesuai selera
- Kaldu ayam bubuk
- Garam
Bumbu Iris: