Network
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah
- Garam dan kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan ikan dengan telur, bawang putih, daun bawang, labu siam, garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk hingga rata, lalu tambahkan tepung dan aduk kembali hingga rata.
2. Panaskan kukusan, olesi dengan minyak goreng. Bentuk siomay sesuai selera, lalu kukus dengan bahan pelengkap.
