Network
5. Setelah airnya mendidih, lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas tadi, biarkan telur sampai setengah matang.
6. Setelah itu, aduk-aduk secara perlahan supaya matang secara matang, rebus kembali sampai matang dan mengembang.
7. Setelah telur matang, angkat dan pindahkan ke atas piring.
8. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang bombai terlebih dahulu, kemudian tumis sebentar sampai harum.
9. Masukkan bawang putih, aduk-aduk dan tumis kembali sampai harum dan matang.
10. Masukkan 100 gram daging sapi yang sudah digiling, lalu aduk-aduk dan tumis hingga matang atau berubah warna.
11. Tambahkan potongan wortel dan cabe hijau besar, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tumis sampai matang.
12. Tambahkan lada putih bubuk secukupnya, aduk-aduk rata.
13. Tuang air sebanyak 200 ml, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih.
