Baca Juga: Ayam Mentega Pedas Manis Bikin Kalap Makan, Begini Resep Mudah Buat Bumbu Meresap dan Super Lezat
5. Tambahkan bahan 1 ruas jahe geprek, 1 ruas lengkuas geprek, 1 batang serai geprek, 2 lembar daun salam, dan 2 lembar daun jeruk. Tambah ½ sdt kunyit bubuk. Tumis sampai matang dan berbau harum.
6. Kemudian, masukkan suwiran pindang tongkol, pete, dan potongan daun bawang. Aduk supaya tercampur dengan bumbu.
7. Tuang 50 ml air dan aduk kembali. Tambah 1 sdt gula pasir, ¼ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt kunyit bubuk. Aduk sampai rata.
8. Masukkan segenggam daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Tumis sebentar sampai tercampur dengan bumbu dan agak layu. Lalu, matikan api.
Baca Juga: Resep Jempolan! Ayam Geprek Krispi Serta Sambal Pedas Buat Lahap Makan, Menu Sederhana Tapi Enak
9. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau sudah matang dan rasa pas pindahkan ke piring saji. Selamat mencoba!
Simak terus di BeritaSukoharjo.com karena akan selalu ada berita terkini, resep makanan, cemilan kekinian, sampai ide jualan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***