½ sdt kaldu bubuk
½ sdt kunyit bubuk
air
1 papan pete
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 250 gram pindang tongkol. Pisahkan dengan duri. Lalu, suwir-suwir memakai tangan. Tempatkan di wadah bersih.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lain. Potong 2 batang daun bawang. Boleh juga menambahkan sayur lain sesuai selera.
3. Buat bumbu halus memakai 3 siung bawang merah, 5 buah cabai rawit merah, dan 5 buah cabai merah keriting. Kalau memakai blender, tambah sedikit air.
4. Siapkan wajan di atas kompor. Tuang sedikit minyak dan tunggu sampai panas. Lalu, masukkan bumbu halus yang sudah dibuat.