Network
Bahan dan Bumbu Sambal Korek:
- 100 gram campuran cabe rawit merah dan hijau
- 40 gram bawang putih
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak goreng atau sesuai selera
Cara Membuatnya:
1. Supaya memudahkan mengulek. Potong-potong 100 gram campuran cabe rawit merah dan hijau.
2. Potong-potong juga 40 gram bawang putih.
3. Siapkan tempat ulekan. Masukkan cabe rawit dan bawang yang sudah dipotong-potong.
Anda juga bisa langsung mengulek cabe rawit dan bawang putih tanpa harus dipotong-potong.
4. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/2 sdt garam.
5. Ulek cabe dan bawang putih beserta bumbu sampai hancur (tidak harus sampai halus).
